Kolymbari ist ein Fischerdorf am westlichen Ende des Golfs von Chania. Das Meer ist normalerweise rau, da der Strand nach Norden ausgerichtet ist, wo es normalerweise windig ist. Wenn Sie jedoch ruhig sind, können Sie die feinen grauen Kiesel genießen, Wassersport betreiben oder einfach alle Sorgen unter einem der Sonnenschirme vergessen, die Sie hier finden. Kolymbari ist auch bekannt für seine traditionellen Tavernen, in denen Sie frischen Fisch zusammen mit vielen lokalen Köstlichkeiten probieren können. Verpassen Sie auch nicht, durch die Gassen des Dorfes zu spazieren und sich dann bei einem Kaffee oder einem Drink am Hafen zu entspannen.
Wie der Rest der Region ist der Strand ein Brutgebiet für die vom Aussterben bedrohten Caretta-Caretta-Meeresschildkröten, daher ist es möglich, dass Sie Käfige sehen, die gebaut und um die Schildkrötennester herum aufgestellt wurden, um sie zu schützen. Wenn Sie nach Kolymbari weiterfahren, gelangen Sie auf die Halbinsel Rodopou, die als Natura 2000-Schutzgebiet aufgeführt ist und Ihnen einen guten Eindruck von der spektakulären wilden Landschaft Kretas vermitteln kann. Am Rande des Dorfes befindet sich die orthodoxe Akademie von Kreta und das historische Kloster Gonia, das im 17. Jahrhundert erbaut wurde und eine wertvolle Sammlung seltener Ikonen besitzt.
